{"id":1837,"date":"2026-04-09T17:38:52","date_gmt":"2026-04-09T20:38:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vitrus.com.br\/indica\/?p=1837"},"modified":"2026-04-09T19:45:21","modified_gmt":"2026-04-09T22:45:21","slug":"6-lugares-cheios-de-brasilidade-para-levar-o-amigo-estrangeiro-em-sao-paulo-e-um-bonus-internacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vitrus.com.br\/indica\/2026\/04\/09\/6-lugares-cheios-de-brasilidade-para-levar-o-amigo-estrangeiro-em-sao-paulo-e-um-bonus-internacional\/","title":{"rendered":"6 LUGARES CHEIOS DE BRASILIDADE PARA LEVAR O AMIGO ESTRANGEIRO EM S\u00c3O PAULO – E UM B\u00d4NUS INTERNACIONAL"},"content":{"rendered":"\n

Parque do Ibirapuera, Liberdade, Beco do Batman, Mercad\u00e3o Municipal, Terra\u00e7o It\u00e1lia, Masp, Pinacoteca… Todo mundo pensa nesses lugares quando se trata de apresentar S\u00e3o Paulo a quem chega de fora.<\/p>\n\n\n\n

As melhores formas de agradar um amigo estrangeiro, por\u00e9m, podem estar na m\u00fasica, na bebida e na comida. Se o amigo ou a amiga (ou a turma) forem do time que adora se jogar ao ritmo da gula e do paladar, S\u00e3o Paulo tem muito, muito a oferecer.<\/p>\n\n\n\n

Vitrus indica <\/strong>sete lugares que, com certeza, dar\u00e3o uma excelente impress\u00e3o da cidade e de seu talento como anfitri\u00e3 ou anfitri\u00e3o. Se a figura n\u00e3o gostar, sentimos informar, \u00e9 porque \u00e9 chata (ou very boring, como diz o ingl\u00eas).<\/p>\n\n\n\n

ESQUINA DO SOUZA<\/h2>\n\n\n
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Alquimias de frutas e cacha\u00e7as nas Caipirinhas da Esquina do Souza
(Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o Instagram)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\u201cCaipir\u00ednea\u201d ou \u201ccaipiringa\u201d? Qualquer que seja a pron\u00fancia de seu convidado, o que se quer \u00e9 acertar na escolha. Um dos melhores lugares onde fazer a boa pedida \u00e9 a Esquina do Souza, do supserstar da Caipirinha Deusdete Souza.<\/p>\n\n\n\n

Premiad\u00edssimo e com anos de hist\u00f3ria no bar, Souza cria misturas pouco prov\u00e1veis com lim\u00f5es, abacaxi, coco, jabuticaba, kiwi, tangerina, morango, maracuj\u00e1, tamarindo e muito mais do que possa caber num turbante de Carmen Miranda. Se quiser a tradicional, direta e reta, com cacha\u00e7a, lim\u00e3o e a\u00e7\u00facar, claro que tem.<\/p>\n\n\n\n

Souza n\u00e3o \u00e9 um chiita e permite bases como gim, saqu\u00ea ou vodca, mas cabe aos cicerones informar, sem press\u00e3o, que a verdadeira Caipirinha \u00e9 feita com cacha\u00e7a \u2013 e h\u00e1 uma boa variedade delas na Esquina.<\/p>\n\n\n

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Bolinhos de carne est\u00e3o entre as muitas op\u00e7\u00f5es de gordices na Esquina do Souza<\/em>
(Foto: Ricardo D’Angelo)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Uma das mais pedidas \u00e9 a Caipirinha da Taty, com lim\u00e3o, abacaxi, gengibre e hortel\u00e3, que trazem pic\u00e2ncia e frescor. A receita homenageia Tati Balbino, esposa de Souza e chef da cozinha.<\/p>\n\n\n\n

Hora de harmonizar o drink com a variedade de bolinhos da casa \u2013 tem de carne, frango, camar\u00e3o, feijoada, mandioca com carne louca e outros borogod\u00f3s bem gulosos. A coxinha de frango e requeij\u00e3o \u00e9 \u00f3tima porta de entrada para quem nunca provou essa del\u00edcia t\u00e3o brasileira. O torresmo pururuca \u00e9 carnudo e crocante, perfeito para visitantes que n\u00e3o t\u00eam medo de chafurdar na gordice.<\/p>\n\n\n\n

Esquina do Souza
<\/strong>Pomp\u00e9ia: Rua Coronel Melo de Oliveira, 1066
Vila Leopoldina: Rua Carneiro da Silva, 185
@esquinadosouza<\/a><\/p>\n\n\n\n

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CASA DE FRANCISCA<\/h2>\n\n\n
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Casa de Francisca tem shows em v\u00e1rios espa\u00e7os e at\u00e9 na rua
(Foto: Filipe Redondo)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Se a pessoa que vem de fora tem alma musical, baladeira, gulosa, curte arquitetura e gosta de uma paquera, a casa de Francisca vai muito bem impression\u00e1-la. Fica no Palacete Teresa, um dos pr\u00e9dios hist\u00f3ricos mais bonitos da cidade, inaugurado em 1910.<\/p>\n\n\n\n

O passeio pode come\u00e7ar pelo centro at\u00e9 voc\u00eas baterem na Casa, que tem v\u00e1rios espa\u00e7os para ouvir m\u00fasica, comer e beber. Basta conferir a agitada programa\u00e7\u00e3o antes de ir ou mesmo chegar l\u00e1 no improviso \u2013 tem sempre algo de bom acontecendo, muitas vezes simultaneamente.<\/p>\n\n\n\n

No sal\u00e3o, onde funciona o restaurtante, tem shows de quarta a s\u00e1bado. O Largo, no t\u00e9rreo, tem drinks, petiscos e DJs tocando sons brasileiros para quem passa na rua. No Por\u00e3o tamb\u00e9m tem show e baladinhas animadas. Na Sala B, com capacidade para 44 pessoas, rolam apresenta\u00e7\u00f5es bem intimistas.<\/p>\n\n\n

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O drink Sirimb\u00f3 \u00e9 um dos hits et\u00edlicos da Casa de Francisca
(Foto: Filipe Redondo)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Enquanto voc\u00ea pula de um espa\u00e7o para o outro, pode ir provando drinks e petiscos diferentes. Um dos coquet\u00e9is mais pedidos dos bares comandandos por Cleber Freire \u00e9 Jambuticaba, com cacha\u00e7a de jambu, licor de flor de sabugueiro, vermute de jabuticaba e perfume de lim\u00e3o siciliano. Sirimb\u00f3 \u00e9 outro hit, com cacha\u00e7a de jambu, umbu, lim\u00e3o, xarope de maracuj\u00e1 e clara de ovo.<\/p>\n\n\n\n

A cozinha, que passa a ser liderada pelo chef F\u00e1bio Vieira, est\u00e1 em fase de mudan\u00e7as. Mas deve manter a caracter\u00edstica multicultural, com influ\u00eancias das culin\u00e1rias de v\u00e1rios povos que constru\u00edram a cidade de S\u00e3o Paulo.<\/p>\n\n\n\n

Casa de Francisca<\/strong> \/ Rua Quintino Bocai\u00fava, 22, S\u00e9 \/ @casadefrancisca<\/p>\n\n\n\n

TORDESILHAS<\/h2>\n\n\n
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O suculento bob\u00f3 de camar\u00e3o do Tordesilhas
(Foto: Divulga\u00e7\u00e3o)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Se voc\u00ea quer apresentar o Brasil no modo chique a quem chega na cidade, uma das melhores dicas \u00e9 o Tordesilhas, restaurante fundado h\u00e1 36 anos pela chef Mara Salles.<\/p>\n\n\n\n

Mara foi uma das maiores respons\u00e1veis por provar que nossa cozinha popular pode muito bem, sim, ser tratada como alta gastronomia. Sua casa \u00e9 exemplo de consit\u00eancia, sabor e prazer.<\/p>\n\n\n\n

O card\u00e1pio traz quitutes de v\u00e1rias regi\u00f5es do pa\u00eds, alguns com toques autorais, outros mantendo sua originalidade. Tem o nortista bolinho de pirarucu, o baiano bob\u00f3 de camar\u00e3o, a moqueca capixaba ou o nordestino bai\u00e3o de dois. Vegetarianos e veganos podem se deliciar com a moqueca de banana.<\/p>\n\n\n

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A moqueca de banana que chega fervendo no Tordesilhas
(Foto: Divulga\u00e7\u00e3o)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Se o amigo gringo \u00e9 da sustan\u00e7a, recomende o barreado. Vindo do litoral do Paran\u00e1 e feito famoso por Mara em terras paulistanas, \u00e9 carne bovina cozida muito lentamente, por mais de 10 horas, numa panela de barro selada. \u00c9 denso, caldoso, suculento, superapetitoso.<\/p>\n\n\n\n

Para tabelar a opul\u00eancia dos pratos, h\u00e1 bebidas bem brasileirinhas como as batidas de maracuj\u00e1 com coentro (refrescant\u00edssima) e de amendoim. Caju Amigo e Rabo de Galo s\u00e3o drinks tradicionais bem potentes para o amigo que \u00e9 duro na queda.<\/p>\n\n\n\n

Tordesilhas <\/strong>\/ Alameda Tiet\u00ea, 489, Jardins \/ @tordesilhas<\/p>\n\n\n\n

ASSADOR<\/h2>\n\n\n
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Picanha: paix\u00e3o brasileira que seus amigos gringos devem aprender a reconhecer
(Foto: Fernanda Brito)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Se a pessoa tem boa disposi\u00e7\u00e3o para comer at\u00e9 se fartar, apresent\u00e1-la a um rod\u00edzio de carnes \u00e9 a senha para o sucesso. O Assador ainda agrada a quem tem um estilo mais formal, tipo faria limer, pois est\u00e1 no grande corredor financeiro da cidade.<\/p>\n\n\n\n

O restaurante \u00e9 de Jair Coser, fundador do c\u00e9lebre Fogo de Ch\u00e3o, um dos pioneiros do sistema de rod\u00edzio em S\u00e3o Paulo. Primor no preparo das carnes \u00e9 o que n\u00e3o falta por aqui, num ambiente s\u00f3brio e educado.<\/p>\n\n\n\n

O buffet de saladas \u00e9 b\u00e1sico, n\u00e3o tem grandes inven\u00e7\u00f5es. A\u00ed voc\u00ea j\u00e1 aproveita para ensinar aos amigos de fora que quem se atraca demais nas saladas acaba n\u00e3o aproveitando o desfile de cortes. Mas quem resiste a entradinhas como p\u00e3o de queijo, p\u00e3o de alho, mandioca frita? E farofa de ovos para acompanhar? O forasteiro precisa saber o que \u00e9 farofa!<\/p>\n\n\n

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O ambiente s\u00f3brio do Assador agrada aos amigos certinhos
(Foto: Fernanda Brito)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Entre os cortes, fazem sucesso a alcatra de vaca velha, o denver steak, o tomahawk e a pedida mais amada pelos brasileiros: picanha com casca torradinha e interior rosado, macio e suculento. H\u00e1 tamb\u00e9m frango, cordeiro e outro hit da casa, o porco preto da Canastra. Uma se\u00e7\u00e3o de pratos do mar \u00e9 servida \u00e0 la carte.<\/p>\n\n\n\n

O coquet\u00e9is s\u00e3o cl\u00e1ssicos e bem executados, mas aqui a boca pede vinho. A carta \u00e9 ecl\u00e9tica e come\u00e7a com pre\u00e7os abaixo de R$ 200 at\u00e9 chegar ao bordal\u00eas Ch\u00e2teau Petrus 2010, por nada singelos R$ 98 mil.<\/p>\n\n\n\n

Assador <\/strong>\/ Avenida Brigadeiro Faria Lima, 3732, Itaim Bibi \/ @assadorbr<\/p>\n\n\n\n

\u00d3 DO BOROGOD\u00d3<\/h2>\n\n\n
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Rodas mostram o fino do samba e do choro no \u00d3 do Borogod\u00f3
(Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o Instagram)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Brasil sem samba n\u00e3o tem gra\u00e7a e, se o convidado \u00e9 do tipo bem informal, voc\u00ea pode lev\u00e1-lo a um dos espa\u00e7os mais \u00edntimos e sacudidos de m\u00fasica ao vivo. \u00d3 do Borogod\u00f3, num humilde im\u00f3vel de Pinheiros, \u00e9 o lugar. Bom tamb\u00e9m para paquerar ao ritmo da percuss\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

A casa \u00e9 pequena, ali a proximidade \u00e9 compuls\u00f3ria. Quem n\u00e3o se incomoda com aperto, por\u00e9m, est\u00e1 prestes a ouvir alguns dos melhores m\u00fasicos do choro e do samba da cidade e de fora. Carreiras nasceram ali, como a da cantora Fabiana Cozza, e n\u00e3o \u00e9 raro aparecer uma figura famosa para dar canja (a querida Beth Carvalho era f\u00e3, vivia dando pinta no \u00d3).<\/p>\n\n\n

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Casa cheia para curtir o som da cantora Raquel Tobias<\/em> no \u00d3 do Borogod\u00f3<\/em>
(Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o Instagram)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

H\u00e1 quem prefira ficar sentado, bebendo uma gelada enquanto o som rola. H\u00e1 quem goste de ficar de p\u00e9 dan\u00e7ando e chegando mais perto da roda dos mestres. Para quem ama m\u00fasica, divers\u00e3o n\u00e3o vai faltar.<\/p>\n\n\n\n

A pedida aqui s\u00e3o as cervejas comuns ou artesanais, tabeladas com alguns dos petiscos da casa, como o sandu\u00edche de sardinha com cebola roxa e coentro, a moela ou a botequeira por\u00e7\u00e3o de tremo\u00e7os, que pode intrigar quem nunca provou esse cl\u00e1ssico dos bares vintage.<\/p>\n\n\n\n

\u00d3 do Borogod\u00f3<\/strong> \/ Rua Hor\u00e1cio Lane, 21, Pinheiros \/ @odoborogodobar<\/p>\n\n\n\n

FEIRA SABOR NACIONAL<\/h2>\n\n\n
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Mil del\u00edcias para provar e levar para casa na Feira Sabor Nacional
(Foto: Divulga\u00e7\u00e3o)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Para al\u00e9m dos bares e restaurantes, a Feira Sabor Nacional \u00e9 um acontecimento para qualquer guloso que tenha orgulho de sua condi\u00e7\u00e3o. O evento, que ocorre a cada tr\u00eas meses na Cinemateca Brasileira (um lugar lindo!), re\u00fane as mais finas iguarias de pequenos produtores muito bem selecionados.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9 um esbaldar de quejos, charcutaria, p\u00e3es e patisserie, azeites, temperos, molhos, doces, sorvetes, chocolates, caf\u00e9s, cervejas, cacha\u00e7as, vinhos, ch\u00e1s. D\u00e1 para provar quase tudo antes de comprar e fica dif\u00edcil sair de l\u00e1 sem um belo de um carregamento.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m dos expositores, v\u00e1rios bares e restaurantes da cidade frequentam a feira em sistema de rod\u00edzio. Voc\u00ea pode pular de um acaraj\u00e9 no Tabuleiro das Meninas para um petisco no Mocot\u00f3 sem culpa.<\/p>\n\n\n

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O acaraj\u00e9 do Tabuleiro das Meninas est\u00e1 sempre de plant\u00e3o na \u00e1rea de bares e restaurantes da feira
(Foto: Divulga\u00e7\u00e3o) <\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Bagaceira, Mapu, Koya88, Holy Burger, Ama.zo, Make Hommus Not War, Tucupi, Bao Hut, Notorious Fish, Bar do Luiz Fernandes, Lingui\u00e7a Real de Bragan\u00e7a s\u00e3o algumas das presen\u00e7as frequentes.<\/p>\n\n\n\n

A pr\u00f3xima edi\u00e7\u00e3o da Feira Sabor Nacional acontece nos dias 23 e 24 de maio. Caso perca a pr\u00f3xima, se ligue na programa\u00e7\u00e3o, divulgada no Instagram do evento, para ver se casa com a visita de algum amigo de fora.<\/p>\n\n\n\n

Feira Sabor Nacional<\/strong> \/ Cinemateca Nacional: Largo Senador Raul Cardoso, 207, Vila Mariana \/ @feirasabornacional<\/p>\n\n\n\n

CALEDONIA WHISKY & CO.<\/h2>\n\n\n
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O balc\u00e3o do Caledonia Whisky & Co. \u00e9 um sonho para quem ama alta coquetelaria
(Foto: Mauricio Porto)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Tem aquela pessoa que n\u00e3o viaja na viagem. N\u00e3o tem coragem de se jogar nas comidas, nos h\u00e1bitos, nas modas, nas m\u00fasicas e nas bebidas do lugar que visita. Se seu convidade \u00e9 desse tipo, ou se voc\u00ea n\u00e3o tem muita intimidade com ele, Caledonia Whisky & Co. \u00e9 o bar com jeit\u00e3o cosmopolita que provavelmente vai agrad\u00e1-lo.<\/p>\n\n\n\n

O Caledonia nasceu com a promessa de ser o templo do whisky na cidade, o que de fato \u00e9. Mauricio Porto, o C\u00e3o Engarrafado, um de seus idealizadores, procura manter nas prateleiras toda sorte de whiskies importados de diversos pa\u00edses ou fabricados no Brasil.<\/p>\n\n\n\n

Mas a casa vai al\u00e9m: \u00e9 um dos mais respeitados bares de coquetelaria da cidade, com chefia a cargo do mixologista Alison Oliveira. Se seu gringo n\u00e3o desgruda de seus Negronis, Manhattans ou Dry Martinis, poder\u00e1 desfrut\u00e1-los \u00e0 perfei\u00e7\u00e3o por l\u00e1.<\/p>\n\n\n

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Katharsis \u00e9 um dos mais pedidos da carta de drinks autorais do Caledonia
(Foto: Mauricio Porto)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

As receitas autorais, baseadas nesses e tantos outros cl\u00e1ssicos, n\u00e3o ficam atr\u00e1s. Para quem tem paladar fin\u00f3rio, uma mistura chique e complexa \u00e9 Katharsis, com bourbon lavado na manteiga de garrafa, licor de caf\u00e9, licor de caramelo e baunilha, solu\u00e7\u00e3o salina, bitter de cacau e espuma de caf\u00e9 com queijo.<\/p>\n\n\n\n

Na se\u00e7\u00e3o de comes, os hamb\u00fargueres fazem a fama do Caledonia, especialmente o Stirling, com blue cheese e cebola caramelizada com um toque de whisky. O scotch egg, receita criada na Inglaterra do s\u00e9culo 18, \u00e9 na verdade o nosso popular bolovo \u2013 aqui, com o nome original. Pegadinha.<\/p>\n\n\n\n

Caledonia Whisky & Co.<\/strong> \/ Rua Vupabussu, 309, Pinheiros \/ @caledoniawhiskyco
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